Come allenare il naso: un piccolo corso di profumeria a casa

Il naso si allena come qualsiasi altro senso: annusando con attenzione, ogni giorno, e dando un nome a quello che si sente. Bastano pochi minuti al giorno, con le spezie della cucina, la frutta, i fiori del giardino e qualche profumo da confrontare.

Gli esercizi

1. La cucina. Annusa una spezia alla volta: cannella, chiodi di garofano, pepe, cardamomo. Chiudi gli occhi e prova a riconoscerle.
2. Gli agrumi. Limone, arancia, mandarino, pompelmo: sembrano simili, ma non lo sono.
3. Il confronto. Due profumi della stessa famiglia, uno per polso: cosa li rende diversi?
4. Il diario. Scrivi cosa senti, anche con parole tue: «sa di cuoio nuovo», «sa di pioggia».
5. Il tempo. Annusa lo stesso profumo dopo un minuto, un'ora, quattro ore: impari la piramide.

Gli strumenti

Un discovery set dedicato alle materie prime è perfetto per allenarsi: il set di Perris Monte Carlo ha dieci fiale, ognuna con una materia prima. Per le parole, c'è il piccolo dizionario del profumo; per le famiglie, le famiglie olfattive.

Andare avanti

In boutique il percorso olfattivo con Gabriele è un'ora per imparare a riconoscere le famiglie olfattive su profumi veri. È il passo successivo dopo gli esercizi a casa.

Domande frequenti

Si può imparare a riconoscere le note di un profumo?

Sì, con l'esercizio. All'inizio si riconoscono le famiglie, poi le note più evidenti, poi le sfumature.

Come si diventa naso?

Con studi specifici e molti anni di pratica. Ne parliamo in il naso.